Jubelsturm bei Hellofresh: Der Kapitalmarkt feiert das Unternehmen für seine überraschend hohe Profitabilität. Der Essenslieferant hat im zurückliegenden Quartal besser abgeschnitten als gedacht. Beobachter fokussieren sich jetzt auf einen Bereich, der in Kürze auch in Europa stark an Bedeutung gewinnen soll.